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Nutricionista Susana Raffali: «Un niño con retraso de crecimiento tendrá un rezago biológico, cognitivo y social»

El más reciente informe de Cáritas Venezuela, refleja la desnutrición y los problemas de crecimiento de los niños venezolanos, lo que demuestra que la crisis humanitaria continúa estando presente en el país caribeño.

Susana Raffalli, nutricionista especializada en gestión de seguridad alimentaria, abordó el tema en el programa Día a Día, conducido por César Miguel Rondón.

“Los hallazgos que estamos compartiendo en el análisis, son después de un año de registros que vienen directamente de las Cáritas parroquiales. Tuvimos que hacer una pausa en la ubicación de este boletín porque tuvimos que acatar las medidas de restricciones por la pandemia. En este sentido, hubo un cambio metodológico, pero quisimos ser responsables en mostrar las dificultades del país. Lo que encontramos fue la desnutrición aguda que venimos reportando desde hace 5 años, pero luego de este tiempo de aguantar este periodo de hambre, es lógico encontrarnos con los efectos de la desnutrición aguda que causa retraso en el crecimiento de las personas”, dijo Raffali.

La nutricionista comentó que el retraso del crecimiento se mide por la talla baja.

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“El 30% de los niños que llegan a Cáritas padecen talla baja. Esto quiere decir que desde el momento en que nació, no creció a la velocidad que se esperaba. Detrás de cada centímetro de talla que no se ganó, hay un retraso consecuente y simultáneo. No obstante, la talla no se pierde como el peso, esos centímetros refleja la privación de los alimentos básicos. Los primeros días de vida, son donde se consolida el crecimiento del niño”, afirmó.

La experta indicó que el niño que muere por desnutrición es porque se encuentra famélico, pero los que tienen retraso de crecimiento será una persona con dificultad para el aprendizaje y tendrá problemas sociales.

“Estos son niños que tendrán una vida de adultos rezagados. Tendrán un rezago biológico, cognitivo, y afectivo y social”, agregó.

“Según los estudios del Banco Mundial, de cada 100 niños con retraso de crecimiento, supondrá una disminución del PIB entre el 13 y el 17% en 20 años.

“Esto es sumamente lamentable y no quisiera enfocarlo todo en el retraso económico, porque detrás de estos niños hay una enorme cantidad de sufrimiento”, apuntó.

Finalmente, Raffali destacó que los datos de Cáritas solo reflejan la situación en la población más pobre.

“Nuestras estimaciones es que en todo el país hay más de 180.000 niños con desnutrición aguda y más de 400.000 niños con retrasos en el crecimiento”, puntualizó.