Los precios de los alimentos siguieron con su ritmo al alza en el mes de septiembre, acabando con el poder adquisitivo de los venezolanos. De acuerdo con el Centro de Documentaci贸n y An谩lisis de los Trabajadores (Cenda), el 煤ltimo costo de la canasta alimentaria se ubic贸 en Bs. 2879,36.
En el noveno mes del a帽o, el costo de la canasta alimentaria de los trabajadores (CAT)聽duplic贸 el que registraba en enero. Empezando 2022, la CAT costaba Bs. 1343,14, por lo que a tres meses de culminar el a帽o ya acumula 114 % de incremento.
El aumento de los precios de los alimentos en el pa铆s tambi茅n se han reflejado en su equivalente en d贸lares. Entre principios de enero y finales de septiembre, la canasta alimentaria para una familia de cinco personas pas贸 de costar $291 a $357, un aumento decasi 23 % en moneda extranjera en todo 2022, aunque en agosto el costo se ubic贸 en $365.
El economista Jos茅 Guerra, abord贸 el tema en el programa D铆a a D铆a, conducido por C茅sar Miguel Rond贸n.
鈥淟os venezolanos no se alimentan, se sub-alimentan, o se alimentan mal. Nosotros, en el Observatorio Venezolano de Finanzas, calculamos una canasta alimentaria y nos da una cifra similar a la del Cendas, de 375 d贸lares mensuales, para una familia de cuatro o cinco integrantes. Lo que hemos visto, es que el consumo de unas prote铆nas fundamentales ha sido desviado a la adquisici贸n de carbohidratos. El consumo de carne ha ca铆do de forma importante. Los sectores populares est谩n consumiendo alitas de pollo principalmente y muchas harinas. Sencillamente, la relaci贸n de precios entre esos productos es abismal. La carne es inaccesible para el grueso de los venezolanos鈥, dijo Guerra.
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El economista tambi茅n afirm贸 que hay una estratificaci贸n social, y es que en la historia venezolana nunca se hab铆a visto una brecha tan grande entre el estrato 1 y el estrato 4.
鈥淓l estrato 1 es el m谩s pobre, son personas que ganan tres salarios m铆nimos, y el 4 gana m谩s de 500 0 600 d贸lares mensuales. En el estrato 1 est谩 el 40% de la poblaci贸n y en el 4 solo est谩 el 5%. La diferencia es abismal. Un dato reciente es esta diferenciaci贸n social que ahora hay en Venezuela. Efectivamente, puedo decir con certeza, que el 60% de los venezolanos no pueden comprar la canasta alimentaria de 370 d贸lares al mes鈥, apunt贸.
Finalmente, el experto se帽al贸 que desde marzo de este a帽o, el salario m铆nimo en Venezuela eran 30 d贸lares y por la devaluaci贸n qued贸 en 10.
鈥淓l Fen贸meno que est谩 sucediendo es el de las remesas que antes ten铆an un promedio de 100 a 120 d贸lares mensuales, y ahora han bajado a 70 o 75 d贸lares. Las remesas auxilian a esa parte de la poblaci贸n venezolana que est谩 envejeciendo aceleradamente. Envejece, porque la migraci贸n est谩 conformada por personas en capacidad de trabajar. Hay cuatro millones de pensionados y hay un mill贸n de empleados p煤blicos. Hay cinco millones de personas que ganan de uno a tres salarios m铆nimos. El sector privado ha venido incrementando sus salarios en bol铆vares, equivalentes a d贸lares.聽 El salario promedio del sector privado son 120 d贸lares. El problema salarial en Venezuela es muy significativo鈥, expuso.
