Venezuela se encuentra entre los pa铆ses con mayor prevalencia de hambre en Am茅rica Latina, seg煤n FAO. Asimismo, las proyecciones indican que la desnutrici贸n seguir谩 aumentando en el pa铆s.
Pablo Hern谩ndez, profesor de nutrici贸n humana en la UCV, abord贸 el tema en el programa D铆a a D铆a, conducido por C茅sar Miguel Rond贸n.
鈥淓ste es un informe que sali贸 en agosto de este a帽o y ciertamente trata valores del 2020. En Venezuela estamos viendo que la inseguridad alimentaria y el hambre de los venezolanos van en aumento. Al prologarse en el tiempo van surgiendo defectos, los ni帽os van perdiendo estatura. Hay una tendencia de que el hambre crezca en los 煤ltimos seis a帽os. Tenemos que pensar en futuro en los pr贸ximos 20 y 30 a帽os鈥, dijo Hern谩ndez.
Para el doctor, los efectos podr铆an tener repercusiones m谩s adelante, con una generaci贸n que padezca enfermedades como diabetes y afecciones cardiovasculares.
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鈥淵a estamos viendo como esta generaci贸n est谩 creciendo de forma limitada. Hay muchos ni帽os con bajo peso, sabemos que para este momento la situaci贸n es m谩s grave. Los ni帽os ya est谩n naciendo con d茅ficit y crecen en un ambiente desfavorable. Hay un da帽o en la estatura, a nivel cognitivo y eso lo mantendr谩n toda su vida鈥, apunt贸.
Para Hern谩ndez si no se revierte la situaci贸n y se aplican pol铆ticas p煤blicas adecuadas, la situaci贸n se agravar谩 mucho m谩s.
鈥淪i seguimos as铆, seremos un pa铆s mediocre y eso ya se est谩 viendo, porque la poblaci贸n ocupa su tiempo en buscar alimentos y agua, no en desarrollarse o a estudiar. De esa manera no pueden explotar todo su potencial. Ese es el futuro que nos espera si esto no se revierte鈥, agreg贸.
El experto se帽al贸 que el pa铆s no va a morir, pero si se puede agravar la situaci贸n.
鈥淟o que hay que buscar es la v铆a para solucionar las cosas. Hay que buscar ayuda humanitaria para proteger a los ni帽os鈥, puntualiz贸.
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